野餐食物

音樂會的野餐活動，最重要的是要準備野餐食物
比起我和wawa第一年參加，甚麼都沒帶，只能白白羨慕別人
我們可說是每年都越來越有經驗，這次也是有備而來的！
我們的主食有：
Pasta Salad, 炒米粉, 壽司和Gyro(中東烤肉飯)
飲料除了果汁和汽水，當然也少不了酒
白酒和紅酒各一瓶，其中剛帶來還冰冰的白酒很快地被我們喝完
小花的情緒馬上high了起來...呵呵~~

我的日本朋友帶來自己做的餅乾，但是不幸被其他東西壓得碎碎的，賣相不佳。
不過餅乾很好吃，有人想要食譜，我只好充當日文翻譯，
把日本的食譜翻譯成中文的... 希望沒有翻錯啊~~

日文食譜來源

小花不負責任的翻譯：
材料：
(約60枚的份量)
Butter 100g
Suger 80g
蛋黃 1個份
麵粉 200g
Vanilla extract/essence 2 shot (?) --> 自己預估吧！

作法：
1. 測量全部材料的份量。麵粉過篩好放著備用。
2. Butter微波爐加熱約20秒，融化後像髮油狀(奇怪的形容方式...)
3. butter全都融化之後，加入砂糖攪拌。拿橡皮刮刀，蛋黃和Vanilla Extract加入攪拌。
4. 把全部的麵粉加進去，用切的方式混合攪拌。拌勻之後，用手輕輕地捏成塊狀，包起來放冰箱冷藏約三個小時。
5. 將麵糰揉成 4-5公分的棒狀。用cooking paper全部封住，放回冷藏約一小時。
6. 切成5mm的片狀。用160'C的溫度烤約20分鐘。