熟悉曼哈頓的人，應該一看就知道這是指第53街和第六大道的路口，
但，可不要小看這個地址喔，
你若以為這不過是個十字路口而已，那就大錯特錯了！
直接去wiki，將會發現，這個路口已經成了一個專賣中東烤肉Gyro的餐車名稱了。
更讓人驚訝的是，它居然還有中文wiki咧！
Gyro是我在紐約最後幾年才開始熱愛的食物，
簡單說，這種食物就是台灣所謂的沙威瑪(中文wiki上頭好像沒寫)，
就是一大塊的肉直立起來烤，然後一片片肉削下來食用的這種料理方式。
Gyro除了削下來的肉片之外，還會加上洋蔥、番茄或生菜，通常是用Pita包起來或放在米飯上頭，最後再淋上店家特製的白醬和辣醬。(在台灣則大多是用漢堡包夾著吃。但我因為不想要讓記憶中的gyro混入了台灣口味，所以還不想吃！)
我已經忘記第一次是甚麼時候吃gyro，
但最早有印象是某一年夏天在中央公園的紐約愛樂戶外音樂會，
朋友烏龜從他住家附近買了這東西過來當我們的野餐食物，
雖然天氣很熱，Gyro本身又很重口味，但大家還是吃得津津有味，
於是讓我開始對這食物開始產生了興趣，
並意外地發現，原來紐約的各角落幾乎都有賣gyro的餐車，
根本就是餐車的大宗口味嘛！
而且因為分量通常都很大，所以我想偷懶的時候，都會買一份當做兩餐來吃。
我跟gyro的還有一些特別的時機和記憶，
例如排隊時遇到曾經喜歡過的人也去排隊，
也有人第一次約會約我去吃gyro讓人感覺有點寒酸之類的點點回憶，
現在想想也蠻有趣的。
NYU附近也有一家頗具盛名的gyro店，是有店面的，而非移動餐車。
如果我沒記錯的話，應該就是這間Mamoun's Falafel
曾經有兩個朋友不約而同地請我到這間吃道地的gyro，
不過因為我當時對這種食物還在認識階段，
所以也沒有特別嚐出它的特別之處。
後來不斷地聽朋友們提到某一家很神秘的gyro餐車，
據說，是在midtown的某一處，但沒有講得出店名或地址，
據說，每次排隊都要排很久，
又據說，這餐車會出現的時間也很詭異，不容易遇到，
於是，看到朋友Irene在她的部落格上大po推薦文的時候，
我心想，啊，對，就是這間，我離開紐約前一定要去吃吃看！
53rd and 6th 其實就在MoMA現代美術館附近，
然而，這餐車會出現的時間居然是晚上7:30pm~4am
所以，我本來打算逛完MoMA去買gyro的計劃無法實現，
因為美術館通常五點多關門，我不太想要為了買gyro多等兩小時。
最後，還好卡內基音樂廳也在附近，
某次跟室友去聽完音樂會之後，說服她陪我去排隊，
隊伍有這麼長，其實已經算很短了喔！我們等了大概20分鐘左右而已。
當天其實天氣已經開始轉涼，
站在涼風中跟著人群排隊慢慢地前進，我卻絲毫沒有涼意，
因為，天哪，那傳來的陣陣香味和在旁邊低頭專心吃的客人滿足的表情，
讓我又興奮又期待呢！
Gyro的肉通常都是切得薄薄的，
但是這家53rd and 6th居然是絞肉狀，
讓我很懷疑他們到底是怎麼烤的，或是怎麼切的？
然而，因為這家的肉需求太大，其實已經不只有一餐車在賣，
另外還有其它車在附近準備好食物，然後才整批送過來，
因此，我並沒有看到他們有直立的烤肉串。
區區餐車居然還有員工制服耶～
不過，怎麼會是寫相反6th Ave and 53rd St?
雖然意思一樣，但因為感覺應該是名稱，至少也統一一下吧？！
而且連制服顏色也有不一樣咧～
這人是負責接受點餐的，很簡單，只有幾個選項：
How many? chicken, beef, or combination?
所以我們就是：2 combination. 簡單明瞭，速度快，大家都高興！
連你要甚麼樣的sauce都不用問，他們已經裝好兩小盒附在餐盒裡了。
不過，還是有些當場就吃起來的客人會自己去餐車旁邊自己添加醬汁。
我們是打算打包回去吃的，但因為這香味太誘人了，
還等不及回到家，我就決定在路旁的公車亭先做停頓，趁熱先吃幾口看看，
不知道為甚麼，這真得是我吃過最好吃的gyro，或許是因為他們的醬汁(辣醬超辣！)
也可能是因為呈絞肉狀，特別容易入味嗎？
總之，我總算能心滿意足地回家去了！
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