冰箱裡有很多食物是根本也不能吃的(例如奶油類和澱粉類)，
於是，找個良辰吉日，邀請了一些朋友來幫忙小花消化這些食物。
首先，讓我們來看看這次小花打算清掉的食物：
另外沒有拍下來的還有義大利麵白醬罐頭，米粉和陽春麵etc...
首先由甜點開始：
抹茶紅豆小蛋糕
這是以做海綿蛋糕的方式做的，麵粉使用的是低筋麵粉，剛好把那包只剩一點點的用完。
分蛋，用蛋黃將紅豆抹茶麵糊打勻，
並將蛋白打至濕性發泡，兩者混勻，我特意在muffin模型上放小紙盒烤，
蛋白有沒有打到剛好很重要，後來發現，原來要預熱到一定的溫度也很重要...
因為一開始忘了拍照，想到時只剩下這一小盒啦！
香草泡芙和抹茶泡芙
這是wawa以前提供的食譜，於是，今次請wawa親自幫忙製作，
於是才發現，原來我加蛋的時候沒有慢慢加是錯誤的啊...
因為找不到夠大的容器打heavy cream,
靈機一動，乾脆分兩次打，還可以分成兩種口味：抹茶和香草
其實也還可以打成巧克力，但是小花討厭巧克力，所以根本懶得提議自己還有可可粉...
於是，成品：
To be continued...
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