Sunday, July 11, 2010

Le Creuset series (10) - curry udon 咖哩烏龍麵

我覺得我寫這道好像是在充版面的。
因為,毫無創意或技巧可言,純粹就是:我想吃咖哩,剛好有冷凍著的讚岐烏龍麵,最後又有之前沒吃完的剩菜,所以就整個非常地隨意... 重點就是,要用Le Creuset鍋煮甚麼東西也可以不需要看食譜啦,想煮甚麼就丟進去就對了啦!

Le Creuset series (9) - bacon cabbage penne

這是一到非典型的pasta,因為完全沒有creamy, 也沒有cheese,也沒有tomato!! 但是卻是我很喜歡的一道pasta,超級簡單,又非常清爽甜美,正適合炎熱的夏日,我覺得。


Sunday, July 4, 2010

Love Explosure (愛のむきだし)

其實我很不喜歡看所謂的純愛電影,因為太不真實了!
但是,這齣超寫實、超暴力、超變態的Love Explosure,真的是個讓我超震撼的純愛電影。



Friday, July 2, 2010

My Second Le Creuset

沒錯!我又敗了!


要我用幾百元美金買個名牌包包?
別傻了!我還寧願買好幾個LC鍋來用!

Wednesday, June 30, 2010

跨越那道牆

別問我這是哪抄來的,知道的人就知道,不知道的人就當作是自我勉勵的參考吧!

嘗遍失敗和勝利的滋味,歷經走投無路、痛哭流涕的困境,才能成為一個頂天立地的男子漢!
該哭的時候就痛快的哭吧!一定要翻越這道坎!!! (by Shanks)
我知道你現在有多難受,但你一定要挺住!不要只盯著失去的東西!失去的東西永遠不會回來。好好想想吧,你身邊應該還有甚麼吧? ... 去找到無法替代的東西吧! (by Jimbei)

我真是超愛OP的!希望他們趕快團圓啊~~


.

Monday, June 21, 2010

Le Creuset series (8): 15 minute Cream Pasta

我只要一焦慮就會逛超市買很多菜回家,然後開始煮一堆東西。
前幾天身體很不舒服,因為牙痛引發頭痛和耳朵痛,決定提早收工回家。可是,地鐵經過Elmhurst時,居然衝動之下跳下車,我難得去華人超市買菜,於是一口氣買了一大堆,差點提不回家... 咦?牙痛好像也不是那麼嚴重嘛??

我最近煮東西很講求效率的,只要一開始在廚房動手,我就會同時做很多東西出來。這天晚上,我在用LC鍋煮義大利麵的時候,另外一邊在做麻婆豆腐,電鍋裡則煮著紅豆綠豆薏仁,不過偶爾還是會弄到手忙腳亂,總覺得還是達不到阿母可以在20分鐘煮好三菜一湯的功力!

用LC鍋煮義大利麵很奇怪吧?
我當然不是拿LC鍋裝一堆白開水煮麵條而已,事實上,用水煮麵的步驟是不用的喔!
很神奇吧?
這是我在日本人寫的LC鍋料理書裡頭看到的,當時我也覺得很神奇,但一直懶得研究,
沒想到牙痛的打擊終於讓我拿出勇於嘗試的精神來... (甚麼跟甚麼啊?)

這就是我使用的食譜:

出自於 ル・クルーゼで料理(1) 15分でつくる編 (平野由希子著)

Thursday, June 10, 2010

放棄當醫生,跑去畫漫畫

最近我剛好才寫到這様一個人的生平:
一個日本年輕人,出身在富裕家庭,享受著比別人好的生活,得以接觸到更多東西方各種藝術文化的洗禮,但也經歷過殘酷的二次大戰戰火,對人性因而有了更深切的體悟。他不僅取得行醫執照,甚至連醫學博士都拿到了。但他卻放棄了醫生這樣"有聲望"的職業,毅然決然地跑去畫漫畫。

這個人就是被日本人尊稱為漫畫之神手塚治虫
(不是"Father"喔,是"GOD"!!)

下這標題純粹是想要附和最近台灣媒體吵得很兇的新聞。

Monday, June 7, 2010

小花和熱蛋糕


熱蛋糕是啥咪啊?

Sunday, May 30, 2010

The Internet is Forever

Criminal Minds一直是讓我又怕又想看的美國影集,因為這些FBI的行為分析專家們處理的案子都是最駭人驚聞的連續變態殺人案件,因為口味太重,常常讓我看到毛骨悚然,不過,也因為他們對於一些人性的討論讓人感興趣... 嗯,當然還有Reid小生和Morgan大帥哥的效應啦!不過,我要說明,我最喜愛的角色是這團隊當中最不一樣的電腦駭客高手Garcia。還有,我非常喜歡他們每一集前後引用的名人句子。例如這集Rossi講的引言:
"The internet is the first thing that humanity has built that humanity doesn't understand, the largest experiment in anarchy that we have ever had."
-- Eric Schmidt

Friday, May 28, 2010

Cooking with Nintendo DS

最近多了一個新嗜好。

雖說平常就喜歡做菜當消遣,但最近卻迷上了用DS的料理遊戲來做菜。

這類遊戲提供數百道食譜,分為前菜、主食或點心等類別,每道食譜會有材料清單和順序步驟,接著就會以圖片和語音互動的方式帶著玩家一步步進行料理。遊戲也會提供某些技巧教學影片,但烹飪技巧方面還不是我目前的重點,我主要的出發點是利用材料搜尋的功能來清冰箱啦。
 

Blog Template by YummyLolly.com - Header made with PS brushes by gvalkyrie.deviantart.com
Sponsored by Free Web Space